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Gâteau à la crème
TM6 TM5

Gâteau à la crème
4.2 (39 avaliações )
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Ingredientes

Pâte

  • 150 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
  • 75 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau

Garniture et finition

  • 100 g de sucre
  • ½ gousse de vanille
  • 400 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 pincée de sel
Nutrição
por 1 morceau/part
Energia
1621 kJ / 390 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
27 g

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