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Tagliatelle ai funghi
TM5

Tagliatelle ai funghi
4.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di porcini freschi a fette
    ou 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati
  • 100 g di funghi champignon freschi a fette
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1659.4 kJ / 396.2 kcal
Proteína
11.4 g
Hidratos de carbono
53.7 g
Gordura
13.4 g
Fibra
6 g

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