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Hühnerbouillon Paste
TM6 TM5

Hühnerbouillon Paste
4.9 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 1 kg Hähnchenschenkeln), in Stücken
  • 200 g weisses Gemüse, gemischt (z. B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
  • 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z. B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
  • 150 g Meersalz, grobkörnig
  • 100 g Weisswein
    ou 100 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Nelke
  • 5 Koriandersamen
Nutrição
por 100 g
Energia
162 kcal / 685 kJ
Proteína
15 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
2 g
Fibra
1.5 g

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