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Spaghetti Carbonara
TM6 TM5

Spaghetti Carbonara
4.0 ( 111 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g Parmesan in Stücken
  • 30 g Pecorino (siehe Tipp)
  • 1 Schalotte (30 g)
  • 150 g Schinkenwürfel
  • 20 g Olivenöl
  • 1200 g Wasser
  • ¾ TL Salz
  • 350 g Spaghetti
  • 3 Ei
  • 1 Eigelb
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
604 kcal / 2528 kJ
Proteína
27 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
4.6 g

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