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Boulettes au pain
TM6 TM5

Boulettes au pain
4.0 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 6 brins de persil frais équeutés
  • 25 g de beurre
  • 200 g de lait
  • 3 œufs
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • huile neutre, pour le Varoma et le plateau vapeur
  • 500 g d'eau
Nutrição
por 1 portion
Energia
850 kJ / 203 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
24 g
Gordura
8 g

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