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Carne en su jugo, estilo Jalisco
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Carne en su jugo, estilo Jalisco
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Ingredientes

  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles serranos
  • 400 g de tomate verde
  • 1 rama de cilantro
  • 1 cubo de caldo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 40 g de aceite
  • 100 g de tocino ahumado rebanado, en trozos
  • 800 g de bistec de res, en fajitas
Nutrição
por 1 porción
Energia
1092 kJ / 260 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
11 g
Fibra
11 g

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