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Risotto au poulet et aux artichauts
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Risotto au poulet et aux artichauts
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon (1), coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour le poulet
  • 250 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc
  • 300 g de filets de poulet
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 10 cœurs d'artichauts frais, type poivrade
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1222 kJ / 291 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
24 g
Gordura
9 g

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