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Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
TM6 TM5

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
4.5 ( 379 avaliações )
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Ingredientes

  • 350 g Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
  • 470 g Knollensellerie in Stücken (2 cm)
  • 85 g Schalotten halbiert
  • 20 g Butter
  • 10 g Salz
  • 120 g Weißwein, trocken
  • 100 g Gemüsefond
Nutrição
por 1 Portionen
Energia
113 kcal / 472 kJ
Proteína
4 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
6.1 g

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