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Pretzels
TM6 TM5

Pretzels
4.4 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g de lait
  • 40 g de levure boulangère fraîche
  • 600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g d'eau
  • 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 5 c. à café de gros sel
    ou 5 c. à café de fleur de sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
231 kcal / 967 kJ
Proteína
8 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
44 g

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