Pesquisar
Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas
TM6 TM5

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas
4.7 ( 24 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g de salsa de soja
  • ½ cucharadita de azúcar moreno
  • 1 limón preferiblemente orgánico, piel y zumo
  • 4 de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g c/u)
    ou 4 filetes de pescado blanco sin piel (150-180 g c/u)
  • 5 - 10 g jengibre fresco pelado y cortado en rodajas (opcional)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de chalotas cortadas en trozos
  • 100 g de puerro solo la parte blanca, cortado en trozos
    ou 100 g de cebolla solo la parte blanca, cortado en trozos
  • 100 g de tallos de apio cortados en trozos
  • 350 g de guisantes congelados
    ou 350 g de zanahorias
  • 450 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 250 g de patatas cortadas en trozos (1 cm)
  • 400 g de ramilletes de brócoli
    ou 400 g de verduras variadas
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 - 100 g nata con 18% de materia grasa al gusto
Nutrição
por 1 ración
Energia
713 kcal / 2984 kJ
Proteína
44 g
Gordura
44 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
10.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r445757