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Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
TM6

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
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Ingredientes

  • 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • ½ - 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε λωρίδες
  • 200 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 200 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
Nutrição
por 400 γρ.
Energia
5086 kJ / 1215 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
221 g
Gordura
25 g
Fibra
9 g

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