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Crevettes à la mangue et au lait de coco
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Crevettes à la mangue et au lait de coco
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Ingredientes

  • 300 g de riz
  • 800 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 3 oignons frais, coupés en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet de coriandre fraîche (la moitié tiges et feuilles et le reste effeuillé et ciselé)
  • 400 g de lait de coco
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de mangue, en cubes
  • 400 g de crevettes crues, décortiquées
Nutrição
por 1 portion
Energia
2705 kJ / 644 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
78 g
Gordura
23 g

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