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Kulfis à la mangue
TM5 TM6

Kulfis à la mangue
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Ingredientes

  • 75 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 1 c. à soupe de gousses de cardamome
  • 1000 g de lait entier
  • 15 g de cassonade
  • 1 pincée de safran en poudre
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
  • 500 g de mangue mûre, coupée en cubes
Nutrição
por 1 portion
Energia
1015 kJ / 242 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
9 g

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