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Hamburguesas de soja
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Hamburguesas de soja
3.7 (53 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de garbanzos secos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de zanahoria
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de champiñones
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 50 g de pipas de girasol
  • 50 g de semillas de sésamo tostado
  • 70 g de soja texturizada fina
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de agua
  • 2 huevos
  • 100 g de copos de avena
    ou 100 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír
Nutrição
por 1 ración
Energia
1735 kJ / 415 kcal
Proteína
17.24 g
Hidratos de carbono
22.67 g
Gordura
28.4 g
Fibra
8.47 g

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