Soufflé de atum e cebolinho

Soufflé de atum e cebolinho

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Preparação 10min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

queijo emmental
50 g
leite
400 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
60 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
atum em lata escorrido
300 g
cebolinho picado
15 g
gemas de ovo
6
claras de ovo
6
sumo de limão
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 517.9 mg

Proteína 25.3 g

Energia 1421.7 kJ / 339.8 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 12.5 g

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Revista Maio 2019 26 Receitas
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