Sauce hollandaise
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Sauce hollandaise
3.5 (12 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g de beurre, en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'oeufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Nutrição
por 1 La recette complète
Energia
8751 kJ / 2093 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
227 g
Fibra
0.1 g

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