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Glace au chocolat
TM5 TM6

Glace au chocolat
4.8 (19 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de chocolat noir 70%, en morceaux
  • 50 g de poudre de cacao (tout type)
  • 400 g de lait entier
  • 200 g de crème, min. 30% M.G.
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée de sel (opcional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
1291 kJ / 309 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
19 g
Fibra
3.1 g

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