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Potage façon minestrone
TM6

Potage façon minestrone
4.3 (8 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 - 25 g d'huile d'olive
  • 100 - 150 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
  • 350 - 400 g de légumes mixtes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais...), en morceaux (2 cm)
  • 50 g de légumes variés surgelés (opcional)
    ou 50 g de petits pois surgelés (opcional)
  • 700 - 800 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de légumes
    ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ - 1 c. à café de sel
    ou ½ - 1 c. à soupe de sauce soja
  • 60 - 80 g de pâtes sèches courtes
Nutrição
por 1 portion
Energia
670 kJ / 160 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
5 g
Fibra
3.8 g

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