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Salade de quinoa aux légumes croquants
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Salade de quinoa aux légumes croquants
4.4 (19 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 oignon de printemps, coupé en deux
  • 70 g de carotte, en morceaux
  • 140 g de courgette, en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
  • 50 g de quinoa
  • 80 g de tomate, en dés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
709 kJ / 171 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
11 g
Fibra
2 g

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