Pesquisar
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
TM6 TM5

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
4.7 ( 392 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 g piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
  • czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
  • 200 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
  • 70 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
  • 5 g grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
  • 80 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
  • 70 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 30 g sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
  • 50 g masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
  • 150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
Nutrição
por 1 porcję
Energia
462.6 kcal / 1936.9 kJ
Proteína
32.3 g
Gordura
14.3 g
Hidratos de carbono
55.3 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
1081.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas