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Zakwas na żur
TM6 TM5

Zakwas na żur
4.8 (283 avaliações )
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Ingredientes

  • 35 g płatków owsianych
  • 35 g ziaren żyta
  • 35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
  • 500 g wody
  • 1 ząbek czosnku, przekrojony wzdłuż na pół
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
Nutrição
por 1 porcja
Energia
1544.9 kJ / 369 kcal
Proteína
8.8 g
Hidratos de carbono
82 g
Gordura
4.2 g
Gordura saturada
0.9 g
Fibra
8.9 g
Sódio
235 mg

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