
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość (w listkach) do dekoracji
- 25 g liści bazylii, świeżych
- 110 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 550 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia karczochów
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki cukru
- 300 g mąki pszennej
- 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 5 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 karczochy świeże
- 3 ząbki czosnku
- 1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na 3 cm kawałki
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 130 g zielonych szparagów świeżych, bez zdrewniałych końcówek, pokrojonych na 3 części
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez końcówek, przekrojonej na pół
ou 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej, przekrojonej na pół - 200 g sałaty rzymskiej pokrojonej na 5 cm kawałki
- 80 g zielonego groszku, mrożonego
- 50 g liści szpinaku, świeżych
- koperek, świeży tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 585.7 kcal / 2452.1 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 32.1 g
- Hidratos de carbono
- 56.6 g
- Fibra
- 10 g
- Gordura saturada
- 11.3 g
- Sódio
- 929.6 mg