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Ratatouille provençale
TM6 TM5 TM31

Ratatouille provençale
4.5 ( 214 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g d'aubergine détaillée en cubes
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de lardons fumés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
Nutrição
por 1 portion
Energia
243 kcal / 1009.3 kJ
Proteína
10.3 g
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
533.8 mg

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