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Badische Kartoffelsuppe
TM6 TM5

Badische Kartoffelsuppe
4.0 ( 153 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 50 g Speckwürfel
  • 1 Scheibe Bauernbrot gewürfelt
  • 100 g Sellerie in Stücken
  • 100 g Möhren in Stücken
  • 400 g Kartoffeln in Stücken
  • 1 Porreestange in Ringen (3 mm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 2 EL Petersilie gehackt
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
Nutrição
por 1 Portion
Energia
167 kcal / 699 kJ
Proteína
6 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
4.7 g

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