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Himmel und Erde (Himmel un Äd)
TM6 TM5

Himmel und Erde (Himmel un Äd)
4.7 ( 72 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
  • 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
  • 100 g durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
  • 300 g Zwiebeln in Scheiben
  • 500 g Blutwurst in Scheiben
  • 500 g Leberwurst in Scheiben
  • 100 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 30 g Butter
  • ¼ TL Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
857 kcal / 3594 kJ
Proteína
30 g
Gordura
64 g
Hidratos de carbono
41 g
Fibra
4.7 g

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