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Kartoffel-Gewürz-Brot
TM6 TM5

Kartoffel-Gewürz-Brot
4.2 ( 78 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Dinkelkörner
    ou 250 g Weizenkörner
  • 1 TL Brotgewürz
  • 1 TL Anis
  • 250 g Mehl
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 EL Kümmel ganz
  • 120 g Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
  • 300 g Wasser lauwarm
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
83 kcal / 347 kJ
Proteína
3 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
1.7 g

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