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Torta Rogel
TM6 TM5 TM31

Torta Rogel
4.3 (15 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 360 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos
  • 80 g de leche
  • 7 yemas de huevo

Montaje

  • 450 - 500 g de dulce de leche pastelero

Merengue

  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas de zumo de limón
Nutrição
por 1 ración
Energia
1380 kJ / 330 kcal
Proteína
7.5 g
Hidratos de carbono
42.8 g
Gordura
14.3 g
Gordura saturada
7.4 g
Fibra
1.1 g
Sódio
152.4 mg

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