藥膳獅子頭

藥膳獅子頭

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Preparação 20min

Total 1h

2 人份

Ingredientes

新鮮荸薺去皮，切小丁
30 克
薑
10 克
蔥切段(約3公分)
10 克
醬油膏
1 大匙
太白粉
1 大匙
豬絞肉
200 克
油少許 (刷油用)
黃耆洗淨，瀝乾
10 克
鹽
¼ 茶匙
當歸 (約5克)，洗淨，瀝乾
1 片
水
600 克
青江菜切段(約5公分)
60 克
枸杞洗淨，瀝乾
1 茶匙
去籽紅棗洗淨，瀝乾
6 顆

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 544.5 mg

Proteína 21.9 g

Energia 803.8 kJ / 192.1 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 100.3 g

Hidratos de carbono 16.5 g

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