Gaspacho de beterraba

Gaspacho de beterraba

4.5 8 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

beterraba cortada em pedaços
500 g
cebola roxa cortada em pedaços, mais q.b. cortada em cubos p/ guarnecer
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
800 g
pepino cortado em pedaços, mais q.b. cortado em cubos p/ guarnecer
150 g
aneto mais q.b. p/ guarnecer
10 g
vinagre de sidra
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 345.8 mg

Proteína 1.5 g

Energia 171.8 kJ / 41.1 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Junho 2019 27 Receitas
Portugal

Também pode gostar...