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Risotto de pollo y verduras
TM6 TM5

Risotto de pollo y verduras
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Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 650 g de agua
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario
  • 100 g de guisantes congelados (opcional)
  • 100 g de zanahoria en dados de 1 cm
Nutrição
por 1 ración
Energia
1634 kJ / 391 kcal
Proteína
18.8 g
Hidratos de carbono
41.8 g
Gordura
16.6 g
Gordura saturada
3.1 g
Fibra
2.6 g
Sódio
863.9 mg

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