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Blinis con salmone
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Blinis con salmone
4.7 ( 30 avaliações )
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Ingredientes

Blinis

  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di farina tipo 0
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.

Terminare la preparazione

  • 2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
  • 200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di salmone affumicato a fette
  • uova di lompo, a piacere (opcional)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
138 kcal / 577 kJ
Proteína
5.2 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
9.1 g
Fibra
0.3 g

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