Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 g onions sliced
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 300 g beef stock
- 150 g coffee, brewed
- 2 fresh red chillies sliced, deseeded if desired
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- 2 garlic cloves sliced
- ½ - 1 tsp chilli powder to taste
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp fine sea salt plus extra to taste
- ⅛ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 500 g beef (e.g. topside joint)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 297 kcal / 1240 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 590 mg
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