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Gemüseeintopf Ägäis
TM6 TM5

Gemüseeintopf Ägäis
4.0 ( 87 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Bund Petersilie ohne Stiele
  • ½ Bund Dill ohne Stiele
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 30 g Öl
  • 500 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
  • 300 g Zucchini in Scheiben (1 cm)
  • 200 g Auberginen in Stücken (3 cm)
  • 700 g Wasser
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 250 g Tomaten in Stücken
  • 2 TL Paniermehl
  • 50 g Feta zerkrümelt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
236 kcal / 989 kJ
Proteína
9 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
6.7 g

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