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Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
TM6 TM5

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
4.5 ( 575 avaliações )
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Ingredientes

  • 350 g Wirsing ohne Strunk
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Öl
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 800 g Kartoffeln in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 400 g Kasseler ohne Knochen, in 4 Scheiben

Sauce

  • 150 g Frischkäse
  • 30 g Mehl
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer
Nutrição
por 1 Portion
Energia
473 kcal / 1982 kJ
Proteína
29 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
39 g
Fibra
7.1 g

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