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Kürbisquiche
TM6 TM5

Kürbisquiche
4.3 ( 755 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 120 g Emmentaler in Stücken
  • ¼ Bund Petersilie ohne Stiele
  • 1000 g Kürbis in Stücken
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 20 g Öl
  • 400 g Crème fraîche
  • 4 Eier
  • 2 EL Schnittlauch in Röllchen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
Nutrição
por 1 Stück
Energia
394 kcal / 1645 kJ
Proteína
12 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
1.7 g

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