Pesquisar
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
TM6 TM5

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
4.3 ( 51 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 700 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1,5 cm)
  • 300 g Karotten in Stücken (1,5 cm)
  • 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 100 g Zwiebeln geviertelt
  • 30 g Olivenöl
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 400 g Beiried (siehe Tipp) in Stücken (2,5 cm)
  • 100 g Wasser
  • 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Rindsuppe
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 10 g Butter
  • 100 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • Petersilienblätter grob gehackt, zur Dekoration
Nutrição
por 1 Portion
Energia
404 kcal / 1695 kJ
Proteína
28 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
9 g
Gordura saturada
4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r472098