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Kartoffel-Pilz-Suppe
TM6 TM5

Kartoffel-Pilz-Suppe
4.3 ( 76 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
  • 100 g Lauch in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 4 TL Gemüsebouillon Paste (vegan)
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g Pilze, frisch (Eierschwämmchen, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
  • 200 g Schlagcreme, vegan (z.B. Sojarahm oder Cashewrahm)
  • 1 - 1 ½ TL Salz nach Geschmack
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Weissweinessig
Nutrição
por 1 Portion
Energia
218 kcal / 914 kJ
Proteína
5 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
3.2 g

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