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Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet
TM6 TM5

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

4.3 (18 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g Zucchetti, in Stücken
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 50 g Oliven, alle Sorten, entkernt
  • 1 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
  • 10 Blättchen Basilikum, frisch
  • 600 g Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen
  • etwas Olivenöl zum Bestreichen
  • etwas schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 1000 g Wasser
  • 2 ½ TL Salz
  • 250 g Rollgerste
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Naturjoghurt
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1470 kJ / 352 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
41 g
Gordura
4 g
Fibra
5 g

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