Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base de galletas y nueces
- 200 g de galletas digestive
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 50 g de nueces peladas
Relleno
- 500 g de mango maduro en trozos
- 500 g de queso cremoso
- 100 g de azúcar
- 4 huevos
- 40 g de maicena
Gelatina de mango
- 2 hojas de gelatina
- 200 g de mango maduro en trozos
- 50 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Para decorar
- ½ mango maduro en rebanadas finas
-
6 - 8
ramitas de grosellas rojas (opcional)
ou frutos rojos frescos variados (opcional) - hojas de menta fresca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2637 kJ / 630 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 61.2 g
- Gordura
- 39.9 g
- Gordura saturada
- 19.3 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 367.7 mg
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