Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 branches de menthe fraîche effeuillées et quelques feuilles supplémentaires pour la décoration
- 200 g de concombre coupé en morceaux
- 1 citron vert coupé en quartiers
- ½ - 1 bouquet de persil frais effeuillé, à doser selon les goûts
- 2 branches de menthe fraîche effeuillées
- 2 branches d' estragon, frais effeuillé
- 1 oignon rouge coupé en deux
- 200 g de courgettes coupées en morceaux
- 300 g de chou-fleur en petits bouquets
- 200 g de tomates évidées et coupées en deux
- 10 g de moutarde
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- ½ c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre fraîchement moulu
- 40 g de pignons de pin
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 166 kcal / 694 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Fibra
- 3.4 g
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