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Salade de chou-fleur-haricots rouges
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Salade de chou-fleur-haricots rouges

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Ingredientes

  • 6 c. à soupe de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (les feuilles)
  • 6 c. à soupe de mélange d'herbes aromatiques, fraîches, les feuilles
  • 2 - 3 c. à café de sel aux herbes, selon les goûts
  • 1 poivron rouge, coupé en morceaux (env. 100 g)
  • 400 g de chou-fleur, coupé en morceau
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 2 - 3 c. à café de câpres au vinaigre, marinées, selon les goûts
  • 1 c. à café de miel
  • 1 conserve de haricots rouges (poids égoutté env. 280 g), égouttés
  • 1 - 2 pincée(s) de poivre fraîchement moulu, selon les goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
1545 kJ / 369 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
167 g
Fibra
23 g

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