Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 1 jajko, schłodzone
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 40 g cukru
-
1
czubata łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) - 150 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 500 g gruszek, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 100 g żurawiny, suszonej
- 1 łyżka cukru
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Kruszonka
- 150 g mąki pszennej
- 70 g brązowego cukru
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 25 g mleka
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Nutrição
- por 1 kawałek
- Energia
- 1270.8 kJ / 303.7 kcal
- Proteína
- 3.4 g
- Hidratos de carbono
- 45.1 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 22.9 mg
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