Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 20 g di sale + q.b.
- 150 g di piselli freschi
- 300 g di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
- 150 g di code di mazzancolle pulite
- 150 g zucchine a dadini (1 cm circa)
- 150 g carote pelate e a dadini (1 cm circa)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- pepe bianco macinato a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 287 kcal / 1201 kJ
- Proteína
- 10.1 g
- Gordura
- 8.2 g
- Hidratos de carbono
- 43.2 g
- Fibra
- 4.3 g
- Gordura saturada
- 37.5 g
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