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Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
TM6 TM5 TM31

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
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Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
  • 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
  • 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
  • 700 g di acqua
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1456.3 kJ / 348 kcal
Proteína
7.1 g
Hidratos de carbono
39.4 g
Gordura
19 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
7.5 g
Sódio
522 mg

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