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Berenjenas al ajillo
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Berenjenas al ajillo
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Ingredientes

  • 500 g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)
    ou 500 g de berenjenas normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
  • 1 cucharada de sal
  • 4 - 5 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
Nutrição
por 1 ración
Energia
393 kJ / 94 kcal
Proteína
0.7 g
Hidratos de carbono
3.7 g
Gordura
8.5 g
Fibra
2.1 g

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