
Dispositivos e acessórios
Mediterraner Oktopuseintopf
Preparação 30min
Total 1h 30min
3 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln geviertelt150 g
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Knoblauchzehen halbiert2 - 3
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Olivenöl15 g
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Tomatenmark30 g
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Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt500 g
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Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)250 g
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Karotten in Stücken (2 cm)180 g
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Sellerie in Stücken (2 cm)100 g
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Weißwein60 g
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Wasser60 g
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schwarze Oliven, entkernt50 g
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Sardellenfilets, in Öl eingelegt (opcional) abgetropft3 - 4
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Balsamico20 g
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Oregano, getrocknet2 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz½ - ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
32 g
Energia
1564 kJ /
373 kcal
Gordura
14 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
26 g
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