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Salade de quinoa aux légumes croquants
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Salade de quinoa aux légumes croquants
4.2 ( 162 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 oignon nouveau coupé en deux
  • 70 g de carotte coupée en morceaux
  • 140 g de courgette coupée en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de quinoa
  • 80 g de tomate coupée en dés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
171 kcal / 709 kJ
Proteína
3 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
2 g

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