Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
TM6 TM5

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

4.6 (583 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 300 g udźca z indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 25 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 500 g kapusty, młodej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 700 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    ou 100 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
844.3 kJ / 201.7 kcal
Proteína
13.5 g
Hidratos de carbono
21.3 g
Gordura
8.7 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
4.2 g
Sódio
825 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r489017