Gewürzschnitten mit Frischkäseguss
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Gewürzschnitten mit Frischkäseguss
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Ingredientes

Kuchen

  • 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Mandeln
  • 100 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 100 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 20 g Backkakao
  • ½ TL Lebkuchengewürz
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL geriebene Orangenschale

Guss und Fertigstellung

  • 100 g Wasser
  • 50 g Zucker
  • 100 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 20 g Speisestärke
  • 200 g Frischkäse
  • Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen (siehe Tipp)
    ou Kakaopulver zum Bestreuen
Nutrição
por 1 Stück
Energia
679 kJ / 162 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
10 g
Fibra
1 g

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