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海產粥
TM5 TM6

海產粥
4.6 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 克 油
  • 15 克 薑 ，切絲
  • 800 克 海鮮高湯
  • 60 克 新鮮香菇 ，切片
  • 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
  • ¼ - ½ 茶匙 鹽
  • 200 克 新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，吐沙
  • 100 克 透抽 ，切圈
  • 100 克 冷凍蟹腳 ，退冰 (opcional)
  • 150 克 草蝦 ，去鬚腳和腸泥
  • 300 克 白米飯
  • 15 克 芹菜 ，切末
  • 1 大匙 油蔥酥 (opcional)
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
Nutrição
por 1 人份
Energia
2565.5 kJ / 613.8 kcal
Proteína
46 g
Hidratos de carbono
85.1 g
Gordura
9.9 g
Gordura saturada
358.7 g
Fibra
4.5 g
Sódio
1740.5 mg

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